スポンジケーキ＠福气本铺 Hoki Cake Bakery

2017.4

ネットで見て食べたいなーと思っていたスポンジケーキ。

たまたまお店の前を通りかかり、念願叶いました。

すごい行列なんじゃないだろうか。。と思いきや、

この日は平日の昼間だったということもあり、

前に並んでたお客さんは10組もいない感じ。

1回で10個しか焼けない、焼きたてを提供するから

余計に並ぶのかな！？

目の前での焼き上がりやカット、

甘いケーキの香りは購買意欲をかなりそそられます。

ケーキ10個分ある大きな型に入って焼き上がり、

型から外すところから店頭で。行列のお客さん釘付け。

どどーんと、かなりの迫力！

ケーキのフワフワ感がかなり伝わるプニプニな動き。

定規を使ってカットしていきます。

定規を使うことにびっくり！！

 

大きなケーキ、

なんと、半分はチーズ、半分はプレーンでした。

そんなことありなの！？

かなりの高さ。

とってもフッワフワです。

スポンジケーキは、

・プレーン：RM15

・チーズ：RM20

の２種類。

並んでいるお客さんの多くはチーズの焼き上がりを待っている人だった。。

プレーンだったら買いやすいかも。

ただ、店員さんにほんとにプレーンでいいの？？チーズじゃなくていいの？？？

と何回も確認されたのだけど。。。

それだけチーズ推しなのか！？

お味はとびっきりおいしいという訳ではないけど、

ほんとスポンジケーキなのだけど、

ふわふわ、おいしく頂けるスポンジケーキです。

味というよりパフォーマンスで行列ができているのかな。。

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店名：福气本铺 Hoki Cake Bakery

住所：67, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor,