2017-03-26から1日間の記事一覧

ナシアヤム Nasi ayam@Sungai Rengit

2017.3 ナシアヤムと言えば、シンガポールで言えばチキンライス、 タイで言えばカオマンガイのようなものだけど、 ここ、マレーシアでもナシアヤムと言えば 蒸し鶏とチキンのだしで炊き上げたご飯だけれども、 ここのナシアヤムは アヤム(鶏)がフライで、…